Salatayı her zaman severek yerim.
Tüm yeşilliklerin içinde olduğu bir salata tabağına kim hayır diyebilirki?
Aysberg,taze nane,maydanoz,roka, kırmızı lahana,1 paket akdeniz yeşillikleri,taze soğan,semiz otu,1 adet dışı soyulmuş doğranmış ayaş domatesi(yerli domatestir mis gibi kokar)limon,tuz,
ayvalık zeytinyağı.
Hepsini yıkadım kevgirde bekletip suyunu iyice süzdüm.Gerektiği büyüklükte elle kopardım,kimi yeşillikleri bıcakla doğradım.1 adet havuç rendeledim.limonu sıktım içine tuz ve zeytinyağ koyup bir kasede çırptığım sosumu hazırladım.
Büyücek bir porselen kaseye yeşilliklerimi tanzim ettim.Üzerine yeşil zeytin ve cin biber turşusu yerleştirdim.Ayrıca 2 kaşık konserve mısır serptim.sosu üzerine gezdirdim.Afiyetle tüketilmeye hazır hale geldi.
16 yorum:
Canım,okurken ağzım sulandı resmen..))Salatanın resimleri harika,anlatımın ise super.Sonrasını benim gibi okuyup iç geçirenler düşünsün..))
Kocaman kocaman öpüyorum seni bitanem..))Sen eşi bulanmaz bir dostsun.
Sevgilerimle..
Neriman'cığım,
Ben de bu ara hiç salata yapmadım iyi mi? Bugün pazardan yeşillik alayım dedim ama sadece su teresi ve maydanozla döndüm. Umutlar haftaya kaldı yani...
Gül'cüğüm tatlı kadın,
Sevgi dolu yazarsın hep.Düşüncelerin teşekkür ediyorum.Bende seni öpüyorum..sevgilerimi yolluyorum ..
Tijenciğim komşucuğum salatasız bir an düşünemiyorum bende.Sanki salata sofranın anlamı,
Sofranın çiçeği.
Onsuz bende birşeyler eksik oluyor.
Seninde salataya, daha doğrusu yeşilliğe düşkün olduğunu biliyorum.Eminim haftaya en güzellerini alacaksın.Şimdiden afiyetle ye canım.
Neriman'cigim,
Ellerine saglik,.
Guzel bir hafta sonu diliyor, sevgilerimi gonderiyorum.
Salatan süper...Pek de keyifli anlatmışsın;))
Rumeli dizisini izliyor musun bu arada?
Aybikeciğim teşekkür ederim..
Hülyacığım izlemez olurmuyum hiç.Çokta keyif alıyorum ..
Canım,kocaman öpüyorum seni ve harika bir hafta diliyorum.
Tüm güzellikler seninle ve ailenle olsun.
Sevgilerle kal.
Kocaman öpüyorum seni tatlların tatlısı Neriman'cığım..
Sevgilerle
Gül canım teşekkür ederim.bendende aynı duygular..sevgiler..
Neriman'cım,
yeni sayfanda nice güzel tarifler bekliyoruz...
sevgilerimle,
Hülya'cığım değerli katkılarına buradan teşekkürler sağol.Sevgiyle kal.
Aman efendim, sitemiz yenilenmiş, linkler eklenmiş...
Hayırlı uğurlu olsun Neriman'cığım!
Sağol tijen'ciğim.Umarım iyi olmuştur.
Salata deyince akan sular duruyor bende Neriman Hanımcığım.
Sitenizde yenilikler yapmışsınız.Bu bayram yeniliği galiba ,hayırlı olsun.
Ama şundan emin oldum ki,size de bana da ya yeni,gelişmiş fotoğraf makinesi lazım.ya da bizim bir fotoğraf kursuna gitmemiz lazım.Gerçi siz benden çok çok güzel çekiyorsunuz.Ben hepten özürlüyüm bu konuda.Yaptığınız yemeklerin yakın çekilmesi gerek.çünkü uzaktan muhteşemler,ama yakın çekimlerde buğulu çıkıyor.
Ben de takılarımın resimlerini çekemiyorum.
Neyse bir çaresine bakacağız inşallah.
Ailenizle beraber geçireceğiniz mutlu bir bayram diliyorum.
Tütü
Yorum Gönder