www.daimamutfak.blogspot.com içinde yayınlanan bütün fotoğraflar ve yazılar tamamen,kısmen veya değiştirilerek dahi olsa kaynak gösterilmeden Dijital ve yazılı medyada çoğaltılamaz,dağıtılamaz ve kullanılamaz.
HOŞGELDİNİZ
Çarşamba, Mayıs 02, 2007
Profiterol
Canınız profiterol istediğinde hazır şekilde olanlarını kullanabilirsiniz.Kutunun içinde çikolatalı sosu ve muhallebisi ile beraber bulunmakta.Dr.oetker marka bu profiterol.Yapımıda oldukça basit.Önce insanın gözü korkuyor ama öyle değil. Kutunun İçinde profitroller yapılmış olarak bulunuyor zannediyorsunuz.Öyle değil. Kutuda tüm malzemeler un şeklinde poşetlenmiş halde bulunuyor.Hepsini poşetlerin üzerindeki tarife göre hazırlayacaksınız.Hamuru benim yaptığım şu hamuru .Ben şu hamuru ile bu pastayı çokça yapardım.Epeydir yapmıyordum.Hazırının yapımıda oldukça basit.Tarife göre hamurunu hazırlayıp tepsiye sıkma torbasıyla da sıkabilirsiniz.kaşıkla konulmasıda oldukça pratik ve kolay . Fırında kabarıyorlar puf puf oluyorlar. tepsiye konan hamurun büyüklüğünü siz ayarlıyorsunuz ceviz büyüklügünde sıkılırlarsa görünüm olarak güzel oluyor.Hamurunu birgün önceden pişirirseniz puflar yumusak oluyorlar. içinin muhallebisini hazırlayıp pufların içini doldurun.Pufları tamamaen kesmiyoruz.Bir ucu kapalı kalıyor.Servis tabağına alınan pufların Üzerine hazır çikolatayıda tarifindeki şekliyle yapıp ılık olarak döküyoruz..Sosu misafir gelince pufların üzerine dökerseniz beklemediği için daha parlak duruyor.Hazırlar oldukça pratik oluyor.Dar zamanlarda imdada yetişiyorlar.Evde bulundurmak lazım.Aniden geleceğim diyen misafirlar için bizi rahatlatıyorlar.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder