HOŞGELDİNİZ






Perşembe, Nisan 09, 2009

Çilekli yaş pasta:
Malzemesi..
3 yumurta,
alabildiği kadar un.
1 bardak süt.
1.5 bardak şeker.
kabartma tozu.
1 limon.
yağlı kağıt.
1 bardak (Su bardağı ölçü) sıvı yağ
veya 1 paket erimiş marğarin.Marğarin konduğu vakit daha lezzetli oluyor.
üzerine ve arasına koymak için çilek ve kivi dilimleri.
Yapılışı:
Şeker ile yumurta krema halini alıncaya kadar mikser yardımı ile 5 dk.çırpılır.Arkasından sıvı malzemeler konarak çırpmaya devam edilir.Un ilave edilir üzerine kabartma tozu konur ve limon rendelenip suyu sıkılır..tahta kaşıkla karıştırılıp yağlı kağıt konan fırın tepsisine dökülür . Önceden ısıtılan sıcak fırında pişirilir.Soğuyan kek ortadan ikiye ayrılır.1 su bardağı ılık süte biraz şeker koyup eritin kekin her iki yüzünü bununla ıslatın.
Arasına pudinğ yapılıp sürülür ve istege bağlı olarak arasına meyve dilimleri dizilir ,diğer parça üzerine konur.Kalan pudinğ üzerine yayılır.
İstenen meyveler dilimlenip üzerine dizilir.Hazır jöle tarife göre yapılıp üzerine hafifçe fırça ile sürülür.Pastamız daha parlak olsun diye.Dolapta 3 saat bekletilir .Dahada lezzetlenir..
Afiyet olsun..
Pastanın arasına muhallebi tarifi vermek istiyorum.
Pudinğ yerine bu muhallebiyi kullanabilirsiniz.Harika bir muhallebidir.İsterseniz bu tarifi hazırlayıp sade olarakta tüketebilirsiniz.
malzeme:
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
5 su bardağı süt
İsteğe bağlı 3 adet damla sakızı, 1 paket vanilya ile karıştır.
150 gr.marğarin.
Bunları kariştırıp hazırlayın ve kısık ateşte kariştırarak pişirin.Nefis bir muhallebi oluyor.

7 yorum:

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

Bir dilim kaldı mı acaba... Ellerinize sağlık... Hazır çilekde çıkmışekn yapıp yemeli...

Sevgiyle...

DİDEM dedi ki...

ÇOK LEZZETLİ DUYOR BİR ÇATAL ALDIM ELLERİNE SAĞLIK CANIM..

birdutmasali dedi ki...

:))) koklaya koklaya buldum bu güzel pastanın yerini :))))
çilek-dut-frambuaz nerde ,
NuNu ORDA :))))
nerimancımm ne güzel olmuşşş.MİSS.

TAZE NANE dedi ki...

Ne kadar güzel görünüyor.
Çok beğendim.
Ellerine sağlık...
Sevgiler.
Afiyet bal şeker olsun ......

Damak Tadı dedi ki...

Selam Neriman'cığım,

Uzun zaman oldu yazışmayalı..Nasılsın canım?Nasıl gidiyor iş hayatın?Hep koşuşturmacadır kesin..İşler yoğunda olsa olmasada aynı çark döner durur..Ben yoruldum ve bıktım artık çalışmaktan..))Bu yıl tembel oldum çıktım..Neyse uzatmadan,ellerine sağlık pasta çok nefis..Ben, birlikte sohbet ede ede, bakmak isterdim bu pastanın tadına..))Ellerine sağlık canım..


Kocaman sevgiler..

Zerrin Pasta Evi dedi ki...

Neriman'cığım, anneler günün kutlu olsun.Evladınla sağlıklı,huzur dolu,mutlu günler dilerim.

Sevgilerimle...

daimamutfak dedi ki...

Sevgili dostlar inşallah bir gün.Bu nefis tatları hep beraber tatma şansimiz olabilir değilmi? ne dersiniz..