HOŞGELDİNİZ






Pazartesi, Temmuz 14, 2008

Pamuk kek..Eşim istedi..hiç suçum yok...
Klasik kek tarifim benim bu.Yanlız su bardağı biraz farklı o yüzden ölçüyü size vermek istiyorum.Kek yapmam konusunda tek suçlu olan eşim, benim karşı olmama rağmen benzin aldığı yerden getirdiği su bardaklarını bu kekte ölçü olarak kullandım.
Eşim kek isteyince restorant bardağı tabir ettiğim su bardağım bulaşık makinasındaydı.Aklıma eşimin benzinlikten getirdiği benimde kullanma konusunda direndiğim bardaklar aklıma geldi.Sakladığım yerden çıkartıp yıkandılar ve ölçü için hazır oldular.
4 su bardağı un.
4 yumurta.
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu.
1 limonun suyu
1 bardak zeytinyağ.
1,5 bardak süt.
2 su bardağı toz şeker.
bir çimdik tuz.ve bir kaşık ılık su.
ve mehtap marka kek kalıbı(Dilimli şekilli olan)
Bildiğimiz kek yapım şekli...
Unlular bir kapta, sıvılar bir kapta mikser ile karıştırılır.Birbirlerine katılır.Pürüz kalmayıncaya dek mikser ile karıştırılır. Kek kalıbı yağlanır hamur kalıba dökülür ve 175 derecede 45 dk. pişirilir.
İnanın pamuk gibi yumuşacık.lezzetlimi lezzetli bir kek oluyor.İsterseniz içine kuruüzüm koyabilirsiniz çok yakışır.
Ben hiç kek tarifi aramıyorum son zamanlarda..Ölçüm bu.Çokta başarılı oldum kendimce.
Evcek çok severek tüketiyoruz. Özellikle kek sevmeyen eşim bile bitince arar oldu..
Misafirlerimde yumuşacık pamuk gibi oluşunu ve tadını çok seviyorlar...

9 yorum:

Tijen dedi ki...

Niye suçlu olasın ki?

daimamutfak dedi ki...

Rejim falan..boşa gidiyor tijen'ciğim..

Damak Tadı dedi ki...

Neriman'cığım,artık bizde de kek filan yapılmıyor canım..Sadece bir yere giderken gerekirse..))Ama benim gönlüm yapmaktan yana..))

Bu kek'ide yemeden nasıl durur insan Neriman'cığım..Çok lezzetli olduğu her halinden belli oluyor canım..Ellerine sağlık canım arkadaşım..


Limonlu kek ise ayrı bir lezzetli..

Sen harikasın canım benim..Afiyet olsun sizlere..


Sevgiler..

daimamutfak dedi ki...

Gül'cüğüm iltifatın için teşekkürler ederim.Ama benim gönlümde senin pastalarından yana bilesin..

nurdan dedi ki...

ellerine sağlık.kekin her türlüsünü çok severim.
Ben de yeni bir blog açtım, ziyaret edrsen sevinirim.
Nunu'nun yorumlarında senin yorumunu gördüm.Ankaralılar toplanmışsınız.Ben de Ankara' dayım.Bundan sonraki etkinliklerinize ben de katılmak isterim.

daimamutfak dedi ki...

Nurdan'cığım hoşgeldin.Çok sevindim.Tabiki ziyaret ederim.Çalıştığım için işlerimin yoğunluğundan çoğu sevdiğim blog arkadaşlarımı ziyaret edemiyorum ne yazıkki.Buluşmayı düzenleyen arkadaşlar sağolsunlar benide arıyorlar.Şu sıralar yaz olduğu için bloglarda rehavet var.Sanırım sonbaharda buluşma olur.Umarım haberleşebiliriz..bloga geliyorum şimdiiiiiiiiii

Aybike Ceylan dedi ki...

Neriman,cigim,

Ben bayildim bu keke, ellerine saglik.

Ayrica guzel bir hafta sonu diliyor, sevgilerimi gonderiyorum.

Ferhanca dedi ki...

Neriman bu kek çok güzel olmuş.. kızım rejimi falan bırakın keki yiyin ondan sonra rejim yapın:)))
sen kıvamını tam bulmuşsun onun için lezzetli oluyor.
dört bardak un çok gibi geldi bana. kalıp büyük sanırm..
kolay gelsin çok öptüm..

Adsız dedi ki...

Aşçı Forum

Aşçı İş Arayanlar

Aşçı Arayanlar

Yerli Yemek Tarifleri

Aşçı Okulları

Dünya Global Mutfak

Profesyonel Yemek Malzemeleri



Profesyonel Sos çeşitleri


Tatlı Pasta Çeşitleri


Resturant Kurulumu


Yemek Üzerine İş yeri Kurulumu


Profesyonel Mutfak Malzemeleri



pvpserverler