Bahar salatası

 

Evdeki malzemeyle hazırlanan pratik bir salata.
Malzeme:
-Bir adet göbek marul (Benimki küçük boydu)
-2 adet salatalık.
-1 adet domates.
-1 adet kırmızı biber.
_taze nane ve maydanos.
-1/2 konserve kutusu mısır.
-4 adet yeşil soğan
-1/2 limon
-3 kaşık zeytinyağ
-tuz.
Süslemek için;
-1/2 domates.
-1 adet iyi pişmis yumurta.
Yapılışı:
Tüm malzemeyi iyice yıkayıp doğruyoruz.(Bir kaseye limon suyunu tuzu ve yağı koyup çırpıyoruz.salataya döküyoruz)
Limonunu yağını ve tuzunu koyup harmanlıyoruz.Servis tabağımıza salatamızı döküyoruz.
Haşladığımız yumurtayı tabağımızın tam ortasına oturtuyoruz.üzerine yarıdan kesip ortasını oyduğumuz domatesimizi şapka gibi yerleştiriyoruz.örünüm tam bir mantar şeklinde oluyor.kırmızı domatesin üzerinede aralıklarla krema veya krem peynirden kürdan ile alıp puantiyeler yapıyoruz. Salatamızın içersinede koyduğumuz konserve mısırı üzerine bir kaşık serpiyoruz.
Çok hoş renkli bir salata.Afiyet bal şeker olsun.
Not:
Benim fotoğraf makinam henüz yok. Resimleri Cep telefonum ile çekip,sayfama yerleştiriyorum.O yüzden istediğim net görüntüleri alamıyorum.