www.daimamutfak.blogspot.com içinde yayınlanan bütün fotoğraflar ve yazılar tamamen,kısmen veya değiştirilerek dahi olsa kaynak gösterilmeden Dijital ve yazılı medyada çoğaltılamaz,dağıtılamaz ve kullanılamaz.
HOŞGELDİNİZ
Çarşamba, Nisan 25, 2007
Bahar salatası
Evdeki malzemeyle hazırlanan pratik bir salata.
Malzeme:
-Bir adet göbek marul (Benimki küçük boydu)
-2 adet salatalık.
-1 adet domates.
-1 adet kırmızı biber.
_taze nane ve maydanos.
-1/2 konserve kutusu mısır.
-4 adet yeşil soğan
-1/2 limon
-3 kaşık zeytinyağ
-tuz.
Süslemek için;
-1/2 domates.
-1 adet iyi pişmis yumurta.
Yapılışı:
Tüm malzemeyi iyice yıkayıp doğruyoruz.(Bir kaseye limon suyunu tuzu ve yağı koyup çırpıyoruz.salataya döküyoruz)
Limonunu yağını ve tuzunu koyup harmanlıyoruz.Servis tabağımıza salatamızı döküyoruz.
Haşladığımız yumurtayı tabağımızın tam ortasına oturtuyoruz.üzerine yarıdan kesip ortasını oyduğumuz domatesimizi şapka gibi yerleştiriyoruz.örünüm tam bir mantar şeklinde oluyor.kırmızı domatesin üzerinede aralıklarla krema veya krem peynirden kürdan ile alıp puantiyeler yapıyoruz. Salatamızın içersinede koyduğumuz konserve mısırı üzerine bir kaşık serpiyoruz.
Çok hoş renkli bir salata.Afiyet bal şeker olsun.
Not:
Benim fotoğraf makinam henüz yok. Resimleri Cep telefonum ile çekip,sayfama yerleştiriyorum.O yüzden istediğim net görüntüleri alamıyorum.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
3 yorum:
Sevgili Neriman,
Ellerine saglik, hem salata ve hem de alttaki pilav cok hos olmus.
Sevgiler
Neriman günaydın!Biz de Rumeliliyiz,ne güzel.Salatan,tam baharlık olmuş.O kokular ne kadar iştah açıcı oluyor,değil mi?Eline sağlık.
Sevgiyle,Nane Limon
Münevverciğim cok sevindim.Artık unuttuğum hatırlamaya çalıştığım tatları size sorabilirim.Ortak bir tarafımız çıktı ne güzel. Sevgiler,
Aybike teşekkürler.
Yorum Gönder