HOŞGELDİNİZ






Pazartesi, Nisan 30, 2007

Karpuz c vitamini deposu bir meyve.

 

Yaz mevsiminin gelişini karpuzdan anlarım.Havalar çok sıcak değil fakat karpuz çıkmış.
Rengi ve freşh kokusu ne hoş.Yazı peynir karpuz ikilisiyle geçirebilirim.Başka birşey aramam.En sevdiğim meyvelerin başında gelir.Rejim yapanlar için ideal.Mide doldurur.Tokluk hissi verir. Tam bir C vitamini deposu karpuz.Ayrıca karotenoid ( beta-karotenin de üyesi olduğu,bitki ve hayvanlarda bulunan yeşil ve sarı pigment (hastalıklara karşı etkili oldukları biliniyor.) ve yüksek miktarda lif içeren karpuzun kalorisi de düşük. Karpuz hakkında bu bilgileri verdikten sonra gelelim benim karpuzuma;
Resimdende anlaşıldığı gibi, kocaman dilimler ve kırmızı rengi insanın iştahını kabartıyor.Yemekten kaltığımızda iyice doymuştuk.Midemizde yer kalmadı diyenler karpuzu görünce dayanamadı. Baksanıza resme nasıl yenmezler!! mimkün değil yememek.Kocaman servis tabağı bir anda boşaldı.Herkes afiyetle yedi.Hava hafif serin olsada özlemişiz karpuzu.Sıcak yaz günlerinin serinletici bu meyvesini yazın daha bol bulacağız.Şimdi tam mevsimi olmadığı için sanırım iran dan geliyor.Geçen sene satıcı bana öyle söylemişti.Memleketimizde ise ilk ürün adanadan geliyormuş.Önceki yıllarda karpuzu çekirdeksiz yetiştirdiler.Ben çekirdeksiz karpuzdan pek birşey anlamadım.Oğlum çekirdek ayıklamadığı için karpuzu iştahla tüketirdi.Bense çocukluğumun iri çekirdekli karpuz dilimlerini özlerim.o zamanlar Karpuzunu yer iştahlada çekirdeğini çıtlatırdım.Ne keyifti o.Bu karpuzun çekirdekleri vardı.Çok büyük olmasada idare etti.Çocukluğumu hatırlattı.Elimde cep telefonum önümde içi karpuz dolu servis tabağım.Çekmeden durabilirmiyim.Bugün hemen yayınlamak istedim....
Posted by Picasa

2 yorum:

tata dedi ki...

Bizde de karpuz kabugu denize düsünce yaz geldi demektir, denirdi. Simdi mevsimler de, kabuklar da karisti artik.
Afiyet olsun.
Sevgiler

daimamutfak dedi ki...

Sevgili tata bende yorumunuza katılıyorum.Bizde de öyle söylenir.Karpuz kabuğu denize düşünce deniz mevsimi başladı demektir.Şimddi her mevsimde her türlü meyveyi seralar sayesinde bulmak mümkün.Ama biz en lezzetlisini mevsiminde güneş görerek büyüyende buluyoruz öyle değilmi?.Ağzımızın lezzeti kaçmasın..teşekkür ederim.